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老板,毛血旺,米饭,快!

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老板,毛血旺,米饭,快!(图一)

簋街有个绿树成荫的三层小楼

里边传来一阵阵嘶哈嘶哈~

小新鲜表面下本来藏着--

老板,毛血旺,米饭,快!(图二)

酒足饭饱之时,整个人葛优瘫在椅子上,享受着天台上的夏风习习,绿树成荫,一片年月静好。

还有啥能比一大勺麻辣鲜香的“思维”更提神醒脑的存在吗!!!快吃了补补脑咯~

-江湖菜当然要和大哥一同吃!-

来干个杯!啥都不说了!滋味都在饭里了!

这家店门口有三个巨型的骰子

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老板,毛血旺,米饭,快!(图三)

有思维的豆腐

下酒凉菜也如此火辣

<<高兴凉粉>>用天然豌豆粉做成,一夹就断,底子没办法很面子的拎起来拍特写...不过这才是好凉粉该有的姿态呀~ 拌上红油,夏天来上一碗,直爽得很!

<<外婆菜回锅土猪肉>>用的是散养的黑猪肉。这些天天“训练”不吃饲料的黑猪猪们,吃起来比通常猪肉更香,肉味儿也更浓郁~

老板,毛血旺,米饭,快!(图五)

老板,毛血旺,米饭,快!(图六)

1能打几折全凭力气~

老板,毛血旺,米饭,快!(图七)

预估人均:85元左右

老板,毛血旺,米饭,快!(图八)

老板,毛血旺,米饭,快!(图九)

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十)

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十一)

酸甜口子的<<秘制樱桃萝卜>>也是凉菜中的一股清流了,略微有点辣度罢了。樱桃萝卜通过腌渍口感变得像萝卜干相同,吃起来嘴里回荡着一种“缓不济急的脆”...

3集齐一整桌下饭神器

除了毛血旺,水煮鱼这等下饭大杀器

店名:麗匪江湖菜(丽匪江湖菜)

这些你一听到就想叫米饭的菜

<<金丝饼>>的外面层层包裹了细细的面,里边是豆沙馅儿。炸过以后十分酥脆,口感极端充分...吃的时分也不要介意那些细节...丝丝们掉到哪儿都是合理的!!!像我这么不管多饱还有余胃吃甜食的吃货宝宝也别错失饭后小甜点了~

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十二)

<<麻团>>感触掉包是解辣必备小零食了,饭后来几颗,才真实完毕了这火辣的一餐~

江湖菜指的不是一道菜,而是重庆的一种特征菜系~ 简略来说抱怨一些做法豪爽,用料倍儿足,吃起来大麻大辣很过瘾的菜!本来的江湖菜大多诞生于泊船的小港口或汽车站,人员活动量大才开端口口相传,逐步成为了许多人都喜爱的口味,沿用至今。

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十三)

一举三得的重庆家常菜

走过路过的都别错失了!

口水鸡、水煮鱼、毛血旺、红烧肥肠...

<<干锅野菜花>>能体会到有机菜花回味的那股甜美~

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十四)

戳这儿看:惧怕!咬一口蹦出了5个大虾

电话:010-64055520

吃货们都在看

<<夫妻肺片>>里的主角,是精挑细选的牛腱子肉和纹路美美的金钱肚~ 连副角花生都很香脆。辣度算是凉菜里比较高的,喜爱吃辣的赶忙来一份尝尝!

这家店还有许多下饭一哥一姐

肥肉份额十分恰当的三线五花、排骨还有肥肠,粉蒸往后照旧各有滋味。高压锅把滋味压的很实,每一块儿肉都咸鲜多汁~

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十五)

吃江湖菜,当然要“匪气”一点!店里的服务员头上都带着<<让枪弹飞>>同款麻匪面具~ 氛围足足的,让人一个不由得就开端尬酒...

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十六)

<<不相同的水煮鱼>>到底有啥不相同?一大盆铺满了辣椒花椒,上桌以后还在滋滋作响。筷子往里一伸,大片儿的鱼肉才现身。

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十七)

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十八)

老板,毛血旺,米饭,快!(图一十九)

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十)

这篇文章系小分队自创试吃,记载体会当天感触,观念较片面,仅供吃货们参阅!有些信息来历互联网,未必精准,详细请致电商家获取概况。

店面信息

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十一)

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十二)

他家三层的天台也十分有情调,遮阳棚还能够挡风遮雨,合适兄弟聚餐~  

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十三)

戳这儿看:北京人会承受这家不厚道的日料吗...

重庆本地人家里也会自个做粉蒸肉、粉蒸排骨和粉蒸肥肠,但这个小小的高压锅,把三种肉都集合在了一同!这道<<特征农家三宝>>上桌以后服务员会把小阀拿掉,高压锅就开端滋滋喷气(当心不要烫到),气撒的差不多就能够开盖儿了!

下面还能翻出惊喜——狼牙马铃薯!这种马铃薯本是重庆街头随处可见的本地小吃,搭配在口水鸡下面竟磕碰出了不相同的火花,甜甜辣辣的滋味,脆糯相间的口感,好吃到让人想大喊:“老板!来一份口水鸡!不要鸡肉!(只需狼牙马铃薯呗~)”

表面很像麻婆豆腐的一盘菜,却由于加了猪脑而有了“思维”,<<思维豆腐>>这个小巧思也是蛮风趣~ 猪脑埋在豆腐下面,层层剥开就能找到~

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十四)

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十五)

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十六)

今日又是吃得撑撑的一天!

香辣过瘾的重庆江湖菜!!

<<茶马古道口水鸡>>里色泽鲜亮的红油是他家格外用菜籽油和二荆条炼出来的,夹起一大筷子吸满辣油的鸡肉,吃起来这辣味儿竟有点上头呢哈哈哈~ 上面堆满的葱白沾着辣油吃爽口又解腻~

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十七)

(图二十七)

最下面还铺了满满一层软糯甜美的红薯,吃多了肉来一块儿格外解腻~

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十八)

<<泡椒鸡杂>>主要吃的抱怨鸡杂们脆脆的诱人员感了,喜爱鸡胗的嚼劲儿,感触嘴里忙叨的不可~

说不定一个好手气扔出个五折!

这么多的下饭菜让人有点犯挑选妨碍...但我掉包找到最棒的解决方法!那抱怨编造一碗混合一切菜的无敌什锦饭!(马景涛笑)

老板,毛血旺,米饭,快!(图二十九)

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等你来降服

噔噔!酷爱肥肠的同志们无法错失的<<红烧肥肠>>~ 这肥肠烧的肥而不腻,软嫩而有嚼劲儿。

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十)

就喜爱江湖菜这豪宕劲儿

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十一)

通过香辣豆瓣酱加持的菜,最合适来上一碗米饭!拌着拌着饭菜就会双双不见不见! 

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十二)

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十三)

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十四)

作者是我

<<重庆山城毛血旺>>里边的料多到都快数不过来了:鸭血、大虾、是非毛肚、午餐肉、腊肉、卤猪皮、黄喉、青笋、宽粉... 其间毛肚和宽粉入味儿最足,辣度也最高!

别被<<麻辣乌鸡爪>>的表面吓退,这道小菜辣中带点儿甜,十分可口哟~ 除了脱骨的乌鸡爪,里边还有来自宜宾的笋干儿。笋先用骨汤煨过,能够尝到奇妙的肉香。口感也咯吱咯吱的很有嚼头。专心谈天再一垂头,盘子里的笋干都快被挑光了!

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十五)

我是蒜仙女

五行缺辣

营业时间:上午11:00-夜里24:00

谈天加我微信:

Hi

别小看了这道<<猪油渣手撕包菜>>,可排得上我最喜爱的菜前三呢!牛心包菜炒出来格外脆爽,再加上用了猪油渣这味魂灵炒料,一片一片吃到底子停不下来。

地址:东直门内大街232号

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十六)

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十七)

人均80不说,还能够自个扔出一个五折!

这么大片的腊肉随意一翻就看是五六七八片,进口越嚼越香~ 

<<泡椒牛肉丝>>感触菜名里直接自带“下饭”二字,泡椒的辣味儿浓郁的直窜鼻子,牛肉丝和香芹条都很入味儿,嘎嘎吃着很过瘾~

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十八)

(图三十八)

汤底是菜籽油和20多种料一同熬煮出来的,食材挑的也蛮用心,精选四川金阳的麻椒,麻香味更足~ 上桌前用滚烫的油浇上几遍,辣椒和麻椒的滋味就非常好的渗进鱼肉里,吃起来更入味儿!

老板,毛血旺,米饭,快!(图三十九)

老板,毛血旺,米饭,快!(图四十)

老板,毛血旺,米饭,快!(图四十一)

老板,毛血旺,米饭,快!(图四十二)

老板,毛血旺,米饭,快!(图四十三)

不只训练身体(扔完掉包气喘吁吁...)还能打折,这么的好事儿但是不多见啊~ 看出动图里扔豹子的笔迹了吗!!先扔第一个,第一个扔出几点就把后两个的几点朝上,直接往地上虚浮的一放!(很欣赏这个演技派的自个呢哈哈哈)

2大口嘶哈的过瘾江湖菜!

啥是重庆江湖菜?

老板,毛血旺,米饭,快!(图四十四)

老板,毛血旺,米饭,快!(图四十五)

老板,毛血旺,米饭,快!(图四十六)

<<水煮牛肉>>的量大到辣椒都盖不住,满眼的牛肉片儿,不知道该从何夹起啊...

戳这儿看:成都人清晨2点还在吃它,大望路也开了

对于北京吃货小分队

就餐不活跃,思维有疑问!

请认准仅有微信号:BJCHIHUO

老板,毛血旺,米饭,快!(图四十七)

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